【喜多方ラーメン坂内】本場老舗の貫禄!こだわりの焼豚、スープ、麺に舌鼓

喜多方ラーメンネギチャーシュー

福島県喜多方市発祥の「喜多方ラーメン」は、「札幌ラーメン」「博多ラーメン」と並んで三大ラーメンのひとつに数えられている、ご当地ラーメンです。

そんな喜多方ラーメンの本場で、老舗の坂内(ばんない)に行ってきました。

お腹いっぱいトロトロのチャーシューを食べたい!」という方にはたまらないラーメンなので、詳細をご紹介します。

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【喜多方ラーメン坂内(ばんない)】はこんなお店

本場喜多方ラーメンの老舗 坂内(ばんない)

店内は広く、それでいて清潔です。家族連れにも優しいお店。

入店してすぐのカウンターで注文と料金を支払うスタイルです。あらかじめ注文を決めておくとスムーズですな。

「本場喜多方ラーメンの老舗で、なおかつ美味しいんだから行列覚悟かな?」と思いましたが、これは時間帯によるようです。

2月下旬(土曜日)の15時半では、並ぶことなく着席できました。

【喜多方ラーメン坂内(ばんない)】のメニュー

本場喜多方ラーメンの老舗 坂内(ばんない)メニュー
本場喜多方ラーメンの老舗 坂内(ばんない)メニュー(裏)

メニューはこんな感じ。

今回は、ネギチャーシュー(大盛り)を注文しました。

大盛りは+50円なので、1,100円です。

テイクアウトもできるようなのでお土産にもできますね。

おすすめメニューはネギチャーシュー

喜多方ラーメンネギチャーシュー
ネギチャーシュー(大盛り)

1,100円でこのボリューム。

さらに、とろとろの自家製チャーシューが最高です。心地よい脂と味が体に浸みわたります。

そして、なんといってもこのチャーシューの量が秀逸です。食べても食べても減らねえ。

そして、この透き通ったスープ。

あっさり味のとんこつスープが、食欲をさらに加速させます。

大量のチャーシューにも飽きず(嘘ですちょっとだけ飽きました)、最後まで楽しめるのはこのスープの功績が大きいです

さあ、麺にまいりましょう。

シコシコとコシのある、平打ちのちぢれ麺。これでチャーシューを巻いて食べると絶品です。

ちなみに、ネギチャーシューラーメンがおすすめな理由は、チャーシューの油が多少なりとも中和されて美味しく食べきることができるからです。(僕からのアドバイスだよ)

【喜多方ラーメン坂内(ばんない)】のお店情報

営業時間
7:00 ~ 18:00(木曜定休日)

電話番号
0241-22-0351

駐車場
有(第2駐車場は5台ほど止めるスペースがありました)

 

まとめ

お腹いっぱいトロトロのチャーシューを食べたい!

そんな方に自信をもっておすすめできる「本場喜多方ラーメンの老舗 坂内」のネギチャーシューラーメン

僕は福島県にスノーボードに行った帰りに立ち寄ります。

みなさんも福島に行った際にはぜひご賞味ください。

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