【北勝水産】ホタテバーガーで北海道を堪能！サロマ湖すぐそばの直売店で限定グルメを味わう！

「北海道に来ないと食べられないグルメを堪能したい」

この記事はそんな方に向けて書いています。

インターネットで購入すれば、どこにいても全国のグルメを味わえる時代になりました。

だからこそ、現地でしか食べられないグルメには特別な価値があると思うんです。

例えば、北海道東部にある北勝水産（直売所）でしか食べられない『ホタテバーガー』。

バーガーなので気軽に食べられる、北海道の絶品グルメです！

佐呂間町にある「北勝水産」はこんなお店

まずはお店の場所についてざっくりとお話ししますね。
※詳細な場所は後ほど地図で示します

北海道の東部（道東エリア）にある“サロマ湖”をご存知でしょうか？

目の前に水平線が広がるだけの大きなサロマ湖は、夕日が綺麗に見える絶景スポットとして人気です。

そんなサロマ湖のすぐ下、国道238号線（通称オホーツクライン）沿いに北勝水産の直売所はあります。

大きな看板が見えるのですぐわかるはず。

もちろん駐車場も完備されているので、バイクでも車でも気軽に立ち寄れます。

「北勝水産」のおすすめメニュー

※この写真のメニューは2018年7月時点のものです

僕が実際に食べてみたので、自信を持っておすすめできるメニューが２つ。

特にホタテバーガーは、北海道ツーリングの定番と言われるほど有名なグルメ。

立ち寄らない手はありません。

いつの間にかライダーの耳から耳へと語り継がれ
今や『北勝水産の帆立バーガー』は北海道ツーリングの定番となり
チェックポイントとなってしまった

参考＞＞＞北勝水産ホームページ

ホロホロのホタテが忘れられない！絶品バーガーが美味しすぎる

そもそも、なぜホタテなのか？

サロマ湖は北海道ホタテ養殖の発祥地なんですね。

「発祥地だから美味しいとは限らない」

実は僕、そう考えている人間なのですが、サロマ湖のホタテは発祥地だからこそより美味しいと言えるのでないかと。

実際に食べた僕が言うのだから、間違いないです。

まず、バンズ（パンの部分）に挟まっているホタテのフライが、なんとまあ大きい！

そして、サクッ、フワッ、ホロホロッという順番でやってくるホタテの食感と香りと甘さ・・・

美味いっ！

さらに、ホタテと一緒に挟まっているタルタルソースがすごく合います。

僕はタハタハと笑顔で平らげました。

北海道ツーリングの途中で立ち寄ったのですが、バイクの運転で疲労した身体にホタテバーガーの美味しさが染み渡ったのを覚えています。

これはバイク乗りにはたまらないなと。

もちろん、バイクじゃなくてもですが。

道内最大のサロマ湖を有する佐呂間町で獲れるホタテは、身が引き締まって食感がよく、海の香りがしてほのかに甘みがあり、安定した生産量と高い品質が評判です。

引用元＞＞＞佐呂間町ホームページ

ホタテバーガーは、帆立の数によって2つの値段があります。

僕は迷いなくホタテ3個入をチョイス。

女性や少ない量で食べたい方はホタテ2個がおすすめです。

そして、個人的に注目すべきは「レア度」じゃないかと思うんですよね。

このホタテバーガーは、北勝水産の直売所でしか食べられない限定グルメ。

近くに行ったら食べておくことをおすすめします。

帆立バーガーは、本社直売店喫茶コーナーでのみの販売となっており通販でのお届けは行なっておりません。
引用元＞＞＞北勝水産ホームページ

期待を裏切る美味さ！サーモンバーガーもご賞味あれ！

さて、ホタテバーガーをべた褒めしたところで恐縮なのですが、サーモンバーガーも美味しかったので無視できません。

ホタテバーガーに埋もれてる気がするのですが、僕はもっとサーモンバーガーも注目されてもいいと思う。

だって、美味しかったもん。

サーモンバーガーと聞いて、「どうせ鮭のフライが挟まってるんでしょ？」と思った方にこそ食べて欲しいなあ。

“鮭のフライ”ではなくて“鮭のメンチカツ”が挟まっているから。

僕、通算で5年くらい北海道に住んでいますが、“鮭のメンチカツ”は初体験でしたし、その美味しさにも驚きました。

ホタテバーガーと一緒にぜひ。

「北勝水産」はここがおすすめ！

サロマ湖に行くんだけど・・・って言われたら、僕は間違いなくこのお店をおすすめします！

「北勝水産」のおすすめポイントをまとめますね。

実は・・・

北勝水産は通販で海産物の販売も行っています。

このお店は直売所なので実際に商品を見ながら、海産物を購入ができるのも大きな魅力。

全国発送が可能なので、お土産を購入するのにも便利です。

オホーツク産の海産物はもちろん、北海道の海の幸を送ってあげると喜ばれること間違いなし！

実際に僕は関西にある実家に、ほっけの開き、すじこ、こまい、ホタテ等を送りました。

喜んでもらえましたよ。

クール宅急便で送りましたが、北海道⇒関西で送料は1,380円。

思ったより高くないなあという印象でした。

僕は利用してよかったなあと思ったので、よければご利用ください。

「北勝水産」のお店情報

まとめ

いかがでしょうか。

「北海道に来ないと食べられないグルメを堪能したい」

そう思ったら、北勝水産のホタテバーガーを堪能してみませんか？

サーモンバーガーも一緒にどうぞ。

直売所まで足を運ばないと絶対に食べられない味がそこにはあります。

お互い旅の時間を精一杯楽しみましょうね！

次の記事へ＞＞＞【clock（クロック）】僕を札幌に10年以上通わせるカレーが最高に美味しい！

月額980円でバイク雑誌や情報誌が読み放題！
コスパ最強『Kindle Unlimited』

200万冊以上が読み放題。BikeJINやるるぶなどバイク乗りに嬉しい情報誌が豊富です。30日間は完全無料で体験可能！まずはラインナップだけでも確認ください。

30日間無料体験はこちら

会員数2,000万人以上・継続率90％以上・50年以上の実績！
安心・安全・信頼の『JAF』

会員なら「無料」で「何度でも」受けられる高品質ロードサービス（故障、パンク、ガス欠、バッテリー上がりもれなく対象！）が、バイクライフを強力サポート。しかも充実の会員特典で年会費は実質タダにできます。

JAFの詳細をみる