【北勝水産】ホタテバーガーで北海道を堪能!サロマ湖すぐそばの直売店で限定グルメを味わう!

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北勝水産のバーガー

「北海道に来ないと食べられないグルメを堪能したい」

この記事はそんな方に向けて書いています。

インターネットで購入すれば、どこにいても全国のグルメを味わえる時代になりました。

だからこそ、現地でしか食べられないグルメには特別な価値があると思うんです。

例えば、北海道東部にある北勝水産(直売所)でしか食べられない『ホタテバーガー』

バーガーなので気軽に食べられる、北海道の絶品グルメです!

「北勝(ほくしょう)水産」はこんな方におすすめ!

  1. 北海道の現地でしか食べられないグルメが食べたい
  2. 旅の途中で気軽に食べられる、軽食を探している
  3. とにかく美味しいものが食べたい!
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佐呂間町にある「北勝水産」はこんなお店

北勝水産の直売店(外観)

まずはお店の場所についてざっくりとお話ししますね。
※詳細な場所は後ほど地図で示します

北海道の東部(道東エリア)にある“サロマ湖”をご存知でしょうか?

目の前に水平線が広がるだけの大きなサロマ湖は、夕日が綺麗に見える絶景スポットとして人気です。

そんなサロマ湖のすぐ下、国道238号線(通称オホーツクライン)沿いに北勝水産の直売所はあります。

北勝水産直売所の目印

大きな看板が見えるのですぐわかるはず。

もちろん駐車場も完備されているので、バイクでも車でも気軽に立ち寄れます。

もっとサロマ湖を知りたい方
大自然に包まれる、なにもしない贅沢。
絶景の夕日に癒されるひととき・・・

夕日の写真など>>>サロマ湖鶴雅リゾートホームページ

 

「北勝水産」のおすすめメニュー

北勝水産のメニュー※この写真のメニューは2018年7月時点のものです

僕が実際に食べてみたので、自信を持っておすすめできるメニューが2つ。

ぺけらいふのおすすめメニュー

  • ホタテバーガー(帆立3個入) 450円
  • サーモンバーガー 360円

特にホタテバーガーは、北海道ツーリングの定番と言われるほど有名なグルメ。

立ち寄らない手はありません。

いつの間にかライダーの耳から耳へと語り継がれ
今や『北勝水産の帆立バーガー』は北海道ツーリングの定番となり
チェックポイントとなってしまった

参考>>>北勝水産ホームページ

 

ホロホロのホタテが忘れられない!絶品バーガーが美味しすぎる

北勝水産のホタテバーガー

そもそも、なぜホタテなのか?

サロマ湖は北海道ホタテ養殖の発祥地なんですね。

「発祥地だから美味しいとは限らない」

実は僕、そう考えている人間なのですが、サロマ湖のホタテは発祥地だからこそより美味しいと言えるのでないかと。

実際に食べた僕が言うのだから、間違いないです。

 

まず、バンズ(パンの部分)に挟まっているホタテのフライが、なんとまあ大きい!

そして、サクッ、フワッ、ホロホロッという順番でやってくるホタテの食感と香りと甘さ・・・

美味いっ!

さらに、ホタテと一緒に挟まっているタルタルソースがすごく合います。

僕はタハタハと笑顔で平らげました。

北海道ツーリングの途中で立ち寄ったのですが、バイクの運転で疲労した身体にホタテバーガーの美味しさが染み渡ったのを覚えています。

これはバイク乗りにはたまらないなと。

もちろん、バイクじゃなくてもですが。

道内最大のサロマ湖を有する佐呂間町で獲れるホタテは、身が引き締まって食感がよく、海の香りがしてほのかに甘みがあり、安定した生産量と高い品質が評判です。

引用元>>>佐呂間町ホームページ

ホタテバーガーは、帆立の数によって2つの値段があります。

ホタテの数が選べるよ!

  • ホタテ3個入 450円
  • ホタテ2個入 360円

僕は迷いなくホタテ3個入をチョイス。

女性や少ない量で食べたい方はホタテ2個がおすすめです。

 

そして、個人的に注目すべきは「レア度」じゃないかと思うんですよね。

このホタテバーガーは、北勝水産の直売所でしか食べられない限定グルメ。

近くに行ったら食べておくことをおすすめします。

帆立バーガーは、本社直売店喫茶コーナーでのみの販売となっており通販でのお届けは行なっておりません。
引用元>>>北勝水産ホームページ

 

期待を裏切る美味さ!サーモンバーガーもご賞味あれ!

北勝水産のサーモンバーガー

さて、ホタテバーガーをべた褒めしたところで恐縮なのですが、サーモンバーガーも美味しかったので無視できません。

ホタテバーガーに埋もれてる気がするのですが、僕はもっとサーモンバーガーも注目されてもいいと思う。

だって、美味しかったもん。

サーモンバーガーと聞いて、「どうせ鮭のフライが挟まってるんでしょ?」と思った方にこそ食べて欲しいなあ。

“鮭のフライ”ではなくて“鮭のメンチカツ”が挟まっているから。

僕、通算で5年くらい北海道に住んでいますが、“鮭のメンチカツ”は初体験でしたし、その美味しさにも驚きました。

ホタテバーガーと一緒にぜひ。

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「北勝水産」はここがおすすめ!

ぺけらいふ
サロマ湖に行くんだけど・・・って言われたら、僕は間違いなくこのお店をおすすめします!

「北勝水産」のおすすめポイントをまとめますね。

「北勝水産」のおすすめポイント

  1. 北海道の現地でしか食べられないグルメが食べられる
  2. バーガーなのでおやつ感覚で気軽に食べられる
  3. ホタテバーガーだけではなくサーモンバーガーも美味しい!

 

実は・・・

北勝水産は通販で海産物の販売も行っています。

このお店は直売所なので実際に商品を見ながら、海産物を購入ができるのも大きな魅力。

全国発送が可能なので、お土産を購入するのにも便利です。

オホーツク産の海産物はもちろん、北海道の海の幸を送ってあげると喜ばれること間違いなし!

実際に僕は関西にある実家に、ほっけの開き、すじこ、こまい、ホタテ等を送りました。

喜んでもらえましたよ。

クール宅急便で送りましたが、北海道⇒関西で送料は1,380円。

思ったより高くないなあという印象でした。

僕は利用してよかったなあと思ったので、よければご利用ください。

 

「北勝水産」のお店情報

店名 株式会社北勝(ほくしょう)水産 直売店
住所 〒093-0421 北海道常呂郡佐呂間町浪速52番地
営業時間 8:00 ~ 17:00
定休日 毎週水曜日
駐車場  10台以上(バイクは入り口横に置けます)
地図

 

まとめ

いかがでしょうか。

「北海道に来ないと食べられないグルメを堪能したい」

そう思ったら、北勝水産のホタテバーガーを堪能してみませんか?

サーモンバーガーも一緒にどうぞ。

直売所まで足を運ばないと絶対に食べられない味がそこにはあります。

お互い旅の時間を精一杯楽しみましょうね!

次の記事へ>>>【clock(クロック)】僕を札幌に10年以上通わせるカレーが最高に美味しい!

 

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