キャンプにまだ慣れてない方は、キャンプツーリングでどんな料理をすればいいか悩みますよね。
「キャンプっぽい料理がしたい」
「ソロだから簡単で美味しいものが食べたい」
この記事ではそんな方に向けて、僕が実際にやっている「ソロキャンプツーリングの超簡単料理」をご紹介します。
知っておくといざという時に役立ちますよ。
１．キャンプツーリングの定番「ホットドッグ」
キャンプで簡単に作れる激ウマ料理は、
- ホットドッグ
です。
と思うかもしれませんが、ホットドッグを甘く見てはいけません。
この料理の魅力は、
- 具材が自由である
- 何を挟んでも美味しくなる
です。
ソーセージ以外を挟んでもホットドッグなのかは疑問ですが、この記事ではとりあえずパンに食材を挟んで手軽に食べられる物をホットドッグと呼ぶことにします。
キャンプツーリングですから、キャンプ場に来るまでにツーリングを楽しんでいますよね？
その途中でご当地の食材を調達するのです。
- 道の駅
- 地元のスーパー
- 田舎の精肉店
- その日収穫された野菜の販売店
- 山奥のパン屋さん
など、その地ならではの新鮮な食材を出来るだけ集めてくださいね。
という不安を吹っ飛ばしてくれるミラクルな料理こそ、ホットドッグなのです。
調達した新鮮な食材たちを何も考えずにパフッと挟むだけ。
それだけでもう筆舌に尽くしがたい美味しさになります。
レシピと言うほどでもないですが、僕がいつもやっている作り方を紹介しておきますね。
- パン
- ウインナー、野菜などのご当地食材
- ケチャップもしくはマヨネーズ（タルタルソースもおすすめ）
まずパンにケチャップやマヨネーズなどのお好みの調味料をトッピングします。
ウインナーやベーコンは、バーナーとコッヘル（後でご紹介します）でこんがりと焼いてくださいね。
あとは、パンに調達した食材たちを挟むだけです。
チーズや目玉焼きを挟んでも美味しいですよ。
夕食の残りを挟んで、簡単な朝食にするのもいいですね。
キャンプツーリングと組み合わせれば、ちょっとしたホットドッグだって最高の料理に変わりますよ。
２．キャンプツーリングといえば「焼肉」
キャンプと言えば、BBQ（バーベキュー）が思い浮かぶのではないでしょうか。
BBQと言えば、そう、肉ですね。
ということで僕はソロキャンプツーリングで、
- ひとり焼肉
を楽しんでいます。
と思うかもしれませんが、キャンプなら周りの目が気になるシーンはそんなにありません。
普段は敬遠している方でも楽しめるはずですよ。
とにかく外で食べる焼肉は、美味しいです。
僕はキャンプ場に行くまでのツーリングで、地元の精肉店に立ち寄って肉を買います。
その地ならではの地鶏や牛肉が見つかれば「ラッキー！」という感じですね。
焼肉があればそれ以外はコンビニのおにぎりだけでも十分満足できる、ソロキャンプ飯になりますよ。
あ、そうそう。調味料の準備を忘れずにしてくださいね。
僕がやっているのは、100円均一で売っている化粧品の小分けボトルに、
- 醤油
- 塩こしょう
- サラダ油
を入れてキャンプ道具に忍ばせる方法です。
＼調味料はこうやって持ち運んでます！／
３．キャンプツーリングの救世主「缶詰」
ここまで紹介したホットドッグや焼肉も簡単ですが、もっと手抜きをしたい場合は、
- 缶詰
がおすすめです。
「使ったコッヘルを洗うのが面倒くさい」
「温かい食事は食べたい」
「ただのコンビニ飯では味気ない」
そんな時は、好きな缶詰を買ってきて、缶ごとバーナーで温めるのです。
あとは缶詰をおかずにして、コンビニのおにぎりを食べるだけでもかなり満足できますよ。
缶詰も２、３個用意すれば、いろんな味を楽しめますからね。
食べ終わったあとは缶を捨てるだけなので、後片付けもめちゃくちゃ楽チンです。
ツーリングで疲れ切ってしまった時には試してみてくださいね。
本記事で紹介した料理に必要な道具
この記事でご紹介した料理はどれも特別な道具は必要ありません。
最後に僕が愛用している道具をご紹介しますね。
どれも一般的なキャンプ道具なので持っておいて損はありませんよ。
コッヘル
コッヘルは、キャンプ場でお湯を沸かしたり、肉を焼く時に使用します。
本格的に料理をしたい方でなければ、僕のと同じ物（底が深い物と浅い物がセットになっているコッヘル）を購入すればそれで十分です。
僕が使っている商品は販売終了ですが、いま僕が購入するならプリムスの商品です。参考まで。
▼有名メーカーのプリムス商品なので安心！▼
バーナーとガス缶
バーナーとガス缶があれば、簡単に火を使うことができます。
キャンプツーリングの必需品ですね。
先ほど紹介したコッヘルと組み合わせれば、肉を焼いたり、コーヒーを淹れたり、インスタントラーメンを作ったり、幅広く活用できます。
特にこだわりがない方は、キャプテンスタッグの商品を選ぶといいですよ。
リーズナブルなお値段で高品質なギアが手に入ることで有名な総合アウトドア用品ブランドです。
ビギナーから上級者まで多く方が使用していて、もちろん僕もよくお世話になっています。
▼キャプテンスタッグのバーナー▼
▼キャプテンスタッグのガス缶▼
十徳ナイフ
十徳ナイフがあればキャンプ料理もはかどります。
僕が使っているのは、
- ２つに分かれてスプーンとフォークになる
十徳ナイフです。
割り箸の準備がなくてもご飯が食べられるので、何度も助けられてます。
もちろん、ナイフやコルク抜き、缶切りなどの機能も付いているので便利です。
先ほどご紹介した缶詰を開ける時には必需品ですね。
▼コールマンの同等品▼
以上です。
いずれもキャンプの必需品なので、これから道具をそろえる方は参考にしてみてくださいね。
▼その他、キャンプツーリングに必要な道具リスト▼
まとめ
「ソロキャンプツーリングの超簡単料理」をご紹介しました。
華やかな料理ではないかもしれませんが、覚えておくときっと役に立ちますよ。
ネットで検索すればお洒落なキャンプ飯のレシピがたくさんでてきます。
ただ、材料が多かったり、道具がたくさん必要だったり、工程が多かったりしますよね。
もちろんやる気があればどんどん挑戦してみていいと思います。
ただ、パパっと食事を終わらせて、バイクや星や焚き火を見ながらぼーっとする時間を長く過ごすのもいいかなあと個人的には思っています。
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